tag:blogger.com,1999:blog-3131585431880952152024-03-13T19:14:42.084-07:00ruang obrol ruang Widjajarancang bangun arsitektur dan interior -ruang Widjaja-http://www.blogger.com/profile/17635871632134088931noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-313158543188095215.post-17578204181428742702010-04-16T00:40:00.000-07:002010-04-20T14:58:05.933-07:00Devide et Impera! Menaklukan Dapur!<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8cTMcKWsnI/AAAAAAAAAEU/XljQMtXxL-A/s1600/modern-kitchen-designs.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8cTMcKWsnI/AAAAAAAAAEU/XljQMtXxL-A/s320/modern-kitchen-designs.jpg" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;">M</span></b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">asih ingat pelajaran sejarah jaman SD? Pada masa penjajahan Belanda dulu, dikenal istilah </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Devide et Impera, </span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">atau politik memecah belah. Tujuannya adalah untuk mempermudah pengendalianan target jajahannya.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Nah.. Teknik yang sama juga diterapkan dalam pengaturan area dapur. Tujuannya sama, mempermudah pengendalian, namun dengan maksud yang baik tentunya, untuk memaksimalkan dan meningkatkan efektivitas ruang dapur. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a name='more'></a></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Pada dasarnya, dapur dapat dibagi menjadi 2 area, yaitu </span><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Basic Area</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> dan </span><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Area Tambahan. </span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Basic area adalah area kerja utama yang diperlukan dan biasanya mutlak ada dalam sebuah layout dapur. Sementara Area Tambahan adalah area - area kerja yang sifatnya </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">custom</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">, bergantung keinginan dan kebutuhan pemilik. Berikut penjelasan lebih lanjutnya. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">A. BASIC AREA</span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Dalam penataan dapur, sebisa mungkin dibuat pemisahan antara </span><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 fungsi atau aktifitas utama (centers)</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> dalam dapur, yaitu </span><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Penyimpanan, Pembersihan, Persiapan, dan Pengolahan</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Berikut kita </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">preteli</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> masing- masing area tersebut.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1. Area Pembersihan. </span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Menampung aktifitas cuci, baik itu makanan maupun cucian (piring, gelas, dsb). Pada area ini, setidaknya dibutuhkan 3 kolom </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">counter </span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">yang terdiri dari :</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8gKvL1YbuI/AAAAAAAAAEc/YWidLEmrRVU/s1600/IMG_1340.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" height="165" src="http://3.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8gKvL1YbuI/AAAAAAAAAEc/YWidLEmrRVU/s200/IMG_1340.jpg" width="200" /></span></a></div><ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 kolom untuk rak piring +/- 60cm</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 kolom di bawah sink sebagai akses maintenance pipa kitchen sink, sekaligus dapat dimanfaatkan sebagai tempat penyimpanan sabun dsb. +/- 80-90cm</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 kolom untuk penyimpanan perlengkapan makan, seperti sendok, garpu, dll. +/- 40 -60cm </span></span></li>
</ul><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8gMCRwVUII/AAAAAAAAAEk/wWGSd3kuHzQ/s1600/IMG_1337.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" height="164" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8gMCRwVUII/AAAAAAAAAEk/wWGSd3kuHzQ/s200/IMG_1337.jpg" width="200" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2. Area Penyimpanan.</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> Adalah area dimana kita menempatkan lemari pendingin. Sisakan space pada counter yang paling dekat posisinya dengan lemari pendingin, +/- 45cm sebagai area "bongkar muat" dari kantong belanja ke dalam lemari pendingin. Perlu diperhatikan perletakkan lemari pendingin ini, sebaiknya tidak terlalu rapat ke dinding, dan bila diapit oleh lemari lain, sebaiknya diberi jarak yang cukup. Hal ini ditujukan agar panas yang dihasilkan dari lemari pendingin dapat bersirkulasi dengan baik, sehingga tidak merusak lemari pendingin itu sendiri atau lemari di dekatnya.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8gOkgWY8dI/AAAAAAAAAE0/SFTctOGNffo/s1600/IMG_1338.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" height="165" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8gOkgWY8dI/AAAAAAAAAE0/SFTctOGNffo/s200/IMG_1338.jpg" width="200" /></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3. Area Persiapan</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">. Di sini bahan- bahan mentah diolah sebelum dimasak. Setidaknya sediakan space 90 sampai 100 cm untuk mengakomodir fungsi ini. Siapkan juga outlet listrik untuk perlengkapan- perlengkapan </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">food processor</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> seperti mixer dan perlengkapan- perlengkapan lainnya. Gunakan ruang penyimpanan di area ini untuk bahan- bahan kering, seperti tepung, bumbu, stock minyak dsb. Untuk ketinggian </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">counter</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> di area ini bisa juga dibuat lebih rendah, bergantung pada fisik pengguna. Karena kegiatan di area ini membutuhkan kenyamanan dalam penggunaannya.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8gNa9si6tI/AAAAAAAAAEs/F2wUarWAm1I/s1600/IMG_1339.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S8gNa9si6tI/AAAAAAAAAEs/F2wUarWAm1I/s200/IMG_1339.jpg" width="198" /></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4. Area Pengolahan. </span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Di area ini diletakkan kompor, dan bila ada, oven atau set oven vertikal. Untuk membuat area pengolahan lebih efektif dalam mewadahi fungsinya gunakan penyimpanan di area ini untuk perlengkapan- perlengkapan memasak seperti wajan, loyang dsb. Untuk posisi kompor sebaiknya agak dijauhkan dari jendela. Tujuannya untuk menghindari resiko kebakaran yang disebabkan oleh angin. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Sama dengan area persiapan, ketinggian counter di area ini juga bisa lebih rendah dari ketinggian counter yang lain. Terutama bila menggunakan kompor </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">counter top </span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">yang menumpang </span><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">di atas counter.</span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">B . AREA TAMBAHAN</span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Selain keempat area basic di atas, ada juga dapur dengan area tambahan semisal area </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">baking </span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">bagi pemilik dapur yang gemar membuat kudapan atau kue, area bar dan area makan yang dapat ditampilkan sebagai 1 unit atau terpisah sama sekali. Area tambahan ini sifatnya sangat </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">custom, </span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">bergantung pada selera dan kebutuhan masing - masing. Bahkan pada beberapa buku referensi ada yang menambahkan area kerja dalam bentuk kantor di dapurnya.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Pada beberapa situasi, ukuran ruang dapur yang tersedia mungkin tidak mencukupi untuk menerapkan pembagian fungsi seperti di atas. Maka dalam hal tersebut, dapat dilakukan efisiensi dengan menggabungkan beberapa area menjadi satu. Misalnya dengan menggabungkan area persiapan dengan penyimpanan, dimana meja persiapan dapat difungsikan pula sebagai area "bongkar muat". Lalu area persiapan yang diposisikan berdekatan dengan area pengolahan, dan lain sebagainya. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Pemisahan area ini, sekali lagi, ditujukan untuk mempermudah dan meningkatkan efektifitas kegiatan di dapur, sehingga kegiatan memasak bisa menjadi satu kegiatan yang menyenangkan dan dapat dinikmati. Karena keindahan dapur bukan terletak semata- mata pada bagus tidaknya tampilan </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">kitchen set, sink, </span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">kompor built in. Namun yang terpenting adalah, bagaimana aktivitas di ruang tersebut menjadi efisien dan efektif dan tentu saja, menyenangkan. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Selamat merencanakan dapur Anda!</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">See you again on next articles!</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span><br />
<div style="text-align: right;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">*sumber : Planning and Remodeling Kitchens by sunset Book</span></i></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span>rancang bangun arsitektur dan interior -ruang Widjaja-http://www.blogger.com/profile/17635871632134088931noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-313158543188095215.post-35799055039770139882010-03-21T02:18:00.001-07:002010-04-23T22:58:40.920-07:00Perencanaan Dapur<div><br />
</div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S5CtBjPY3_I/AAAAAAAAABY/7-M9rISuXWI/s1600-h/IMG_1331.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5445042191642189810" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S5CtBjPY3_I/AAAAAAAAABY/7-M9rISuXWI/s320/IMG_1331.jpg" style="cursor: pointer; float: left; height: 240px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; width: 320px;" /></a><br />
<div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Seorang klien pernah berujar,"Rumah yang baik menurut saya adalah rumah yang punya kamar mandi bersih dan dapur yang nyaman."</span></i></span></div><div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #ff9900;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-large;">S</span></span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">uka atau tidak, belakangan dapur telah menjadi bagian tersendiri dalam penataan sebuah hunian, baik itu apartemen ataupun rumah tinggal. Tak jarang sebuah rancangan hunian menjadikan dapur sebagai </span></span><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">point of interest, </span></span></i><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">ditampilkan sebagai dapur bersih (atau lebih dikenal sebagai pantry) maupun ditampilkan sebagai dapur basah, dimana kegiatan masak, persiapan memasak dan lainnya dilakukan. Tidak jarang orang rela merogoh kocek dalam - dalam, membeli perlengkapan - perlengkapan dapur kelas satu, demi mendapatkan dapur yang dapat dibanggakan.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="fullpost" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="fullpost" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="fullpost" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="fullpost" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="fullpost" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="fullpost" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="fullpost" style="font-size: small;"><a name='more'></a></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Sekilas tentang dapur, secara garis besar dapat dibagi ke dalam 5 tatanan (layout) dasar sebagai berikut:</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1. Single counter</span></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; font-weight: normal;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S6BKP_cDgTI/AAAAAAAAACw/_O49QjBZmKo/s1600-h/one+counter.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5449437187705897266" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S6BKP_cDgTI/AAAAAAAAACw/_O49QjBZmKo/s320/one+counter.jpg" style="cursor: pointer; height: 240px; width: 320px;" /></span></a></span></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Layout single counter cocok untuk diaplikasikan pada ruang yang kecil dan terbatas, semisal apartemen atau rumah rumah kecil. Seluruh kompor, sink dan lemari pendingin berada pada satu baris. Layout ini akan menjadi efisien ketika kitchen sink berada di tengah. Kelemahan utamanya, area kerja tidak membentuk segitiga kerja (bidang yang muncul bila kita menhubungkan posisi 3 elemen utama dapur, yaitu kompor - sink - dan penyimpanan)</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2. Two counter layout</span></span></b></div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S58vtomRvJI/AAAAAAAAAB4/mkwdcINaS1g/s1600-h/two+counter.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5449126535180172434" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S58vtomRvJI/AAAAAAAAAB4/mkwdcINaS1g/s320/two+counter.jpg" style="cursor: pointer; height: 240px; width: 320px;" /></span></span></a></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">pada layout ini dapur dibagi menjadi 2 sisi. Merupakan tipe layout yang biasanya paling ekonomis untuk dibuat. Kelemahannya adalah koridor di antara kedua counter dapur, yang adalah area kerja, mau tidak mau akan bercampur dengan arus sirkulasi penghuni, terutama bila dapur terletak di antara dua ruangan yang berhubungan.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3. L - shaped kitchen</span></span></b></div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S58xbjgB4jI/AAAAAAAAACA/dUP2Un7cEnU/s1600-h/L+kitchen.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5449128423597400626" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S58xbjgB4jI/AAAAAAAAACA/dUP2Un7cEnU/s320/L+kitchen.jpg" style="cursor: pointer; height: 320px; width: 240px;" /></span></span></a></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Secara bentukan, layout L merupakan bentuk yang cukup populer. Layout ini memungkinkan area kerja terpisah dari lalu lintas / sirkulasi, sehingga area kerja bisa dimanfaatkan maksimal. Keberadaan bagian sudut juga menjadi salah satu titik lemahnya. Perlakuan terhadap titik sudut ini memerlukan perencanaan yang baik agar tidak menjadi area terbuang.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4. U - shaped kitchen</span></span></b></div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S58ysL2H-lI/AAAAAAAAACI/uR6Qd8clNCw/s1600-h/U.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5449129808817027666" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S58ysL2H-lI/AAAAAAAAACI/uR6Qd8clNCw/s320/U.jpg" style="cursor: pointer; height: 240px; width: 320px;" /></span></span></a></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Layout ini membutuhkan ketersediaan ruang dalam ukuran yang cukup besar. Namun penataan dapur dalam bentuk U ini bisa dikatakan merupakan bentuk yang paling efisien. Karena memungkinkan perletakan kompor - sink - dan lemari pendingin dalam lingkup yang kompak (jarak satu sama lain tidak terlalu berjauhan). Sayangnya, seperti pada bentuk L, pada bentuk U ini terdapat titik sudut yang memerlukan perhatian dalam perencanaannya.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">5. Island Kitchen</span></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; font-weight: normal;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S6BKPYtvUwI/AAAAAAAAACo/TLGYDfSkZaA/s1600-h/U+island.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5449437177311089410" src="http://3.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S6BKPYtvUwI/AAAAAAAAACo/TLGYDfSkZaA/s320/U+island.jpg" style="cursor: pointer; height: 240px; width: 320px;" /></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S6BKPKlmXpI/AAAAAAAAACg/qUfZl69Cwng/s1600-h/L+island.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5449437173518851730" src="http://1.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S6BKPKlmXpI/AAAAAAAAACg/qUfZl69Cwng/s320/L+island.jpg" style="cursor: pointer; height: 240px; width: 320px;" /></span></a></span></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Dapat diaplikasikan ke dalam berbagai layout di atas, kecuali pada layout "two counter". Island counter adalah meja yang terlepas (freestanding), bisa juga mobile. Biasa difungsikan sebagai meja cuci, potong atau bahkan kompor. Pada aplikasinya juga sering dijadikan meja makan mini.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Keberadaan island counter ini dapat secara efektif menjadi pembagi ruang kerja, terutama pada dapur dengan ukuran besar.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Kelima pola dasar ini menjadi dasar untuk pengolahan dapur. Selain pengaturan elemen elemen pendukung seperti </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">appliances </span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">atau perkakas dapur dan area kerja, perlu diperhatikan juga aspek pencahayaan dan yang terutama penghawaan. Baik itu buatan ataupun alami.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Next on, beberapa tips pengaturan counter kitchen. Stay tune okay!</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Best regards</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
Andi Widjaja, ST</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br />
</span></span></div></div></div></div>rancang bangun arsitektur dan interior -ruang Widjaja-http://www.blogger.com/profile/17635871632134088931noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-313158543188095215.post-77774889102533323212010-03-21T00:41:00.000-07:002010-04-23T22:59:25.267-07:00Perkenalan<a href="http://4.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S6XOGilWJyI/AAAAAAAAAC4/CCy9MWVIJd4/s1600-h/test.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5450989535759836962" src="http://4.bp.blogspot.com/_8j9YZt165j0/S6XOGilWJyI/AAAAAAAAAC4/CCy9MWVIJd4/s320/test.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: left; height: 320px; margin: 0 10px 10px 0; width: 213px;" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-large;">P</span></b></span>erkenankan saya mengenalkan diri terlebih dahulu. </span></span><br />
<div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Nama saya Andi Widjaja. Seorang arsitek praktisi dengan gelar akademik ST (Sarjana Teknik). Sudah kurang lebih 5 tahun ini saya berkecimpung dalam ke- arsitektur - an. Dimulai sebagai tenaga sukarela dalam sebuah posko pasca bencana di kampus, berlanjut ke periode bekerja di sebuah perusahaan kontraktor, kemudian bekerjasama dengan rekan arsitek senior dan akhirnya hingga saat ini memutuskan untuk coba menebarkan idealisme arsitektur saya sendiri. </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">One man army, some might say</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">. Hehehe... </span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Pada awal saya memutuskan untuk melangkah sendiri, terpikir dalam benak saya, kira2 apa yang mau saya tawarkan dalam usaha saya melangkah maju ini nantinya. Karena sebuah perjalanan tidak berkesan bila tidak meninggalkan jejak, bukan?</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><a name='more'></a></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Setelah masa pencarian selama praktek sebagai pemula, maka saya sampai pada milestone pertama dalam perjalanan saya. Sebuah keputusan mengenai kebijakan dan "warna" dalam arah desain saya nantinya. Keputusan yang tidak lepas dari sejumlah pengalaman dan pengamatan, juga sedikit keprihatinan yang mendorong semangat pembaruan dalam diri saya.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Idealisme ini saya coba tuangkan dalam logo "ruang Widjaja" di atas. Logo bergambar pohon dengan background hijau adalah sebuah usaha penggambaran atas keluasan pemahaman akan "ruang" itu sendiri. Dalam proses pembelajaran akademik selama di kampus, saya sangat terkesan dengan penjelasan tentang ruang. Bahwa ruang dan ruangan adalah 2 hal yang sangat berbeda. Singkatnya, ruangan adalah sebuah ruang, namun sebuah ruang belum tentu adalah sebuah ruangan. Ruangan dibentuk oleh batas2 yang terindera, seperti sebidang lantai dengan 4 bidang dinding dan sebidang plafond. Sementara ruang dapat terbentuk dari batasan yang tidak terindera. Seperti misalnya, ketika berada di bawah naungan sebuah pohon, bayangan yang ditimbulkan oleh pohon tersebut menjadi sebuah ruang teduh dimana kita bisa duduk bersantai. Dari sini lah muncul "ruang Widjaja", sebagai </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">The Architect</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">, saya hendak menyampaikan pada khalayak, sebuah pengalaman ruang yang baru, ruang yang bukan hanya dinding - lantai - plafond - beberapa jendela dan pintu. Namun ruang yang mampu menggugah indera dan hati. Sebuah ruang yang.... Widjaja banget. Hehehehehe.... </span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Lebih jauh sedikit tentang logo ini, saya mengkombinasikan warna hijau dan abu2 sebagai simbol dari aspek alam dan konstruksi (Beton) yang bersinergi. Karena bagi saya, arsitektur tidak hanya menciptakan ruang hidup bagi manusia yang dinaunginya, namun juga menghidupkan alam dan berkontribusi postif terhadap Bumi. </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Green architectural concept</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Lanjut ke tujuan saya membuat blog. </span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blog ini saya buat sebagai usaha saya untuk menebarkan virus ruang saya. Bagi Anda yang membutuhkan konsultasi akan saya layani secara cuma - cuma. Namun tolong diingat, konteksnya konsultasi loh ya, bukan desain gratis!</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Selain itu juga tentu saya tidak menutup diri untuk calon klien yang membutuhkan desain baik itu arsitektural maupun interior. Hehehehe... Lingkup pengerjaan adalah desain dan pembangunan.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">So, jangan sungkan untuk menghubungi ya! Selanjutnya, akan saya post artikel2 yang mudah2an berguna bagi rekan2 semua. Amin.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Best regards,</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Andi Widjaja, ST</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>rancang bangun arsitektur dan interior -ruang Widjaja-http://www.blogger.com/profile/17635871632134088931noreply@blogger.com0